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Blausalz ist eines der seltensten Salze, die der Menschheit bekannt sind. Pro Jahr werden nur wenige Tonnen Blausalz gewonnen.
Im Gegensatz zu Meersalz, das aus Salzteichen gewonnen wird, ist blaues Salz ein Salzfossil oder Edelstein, dessen Kristalle vor 100 Millionen Jahren in den präkambrischen Meeren entstanden sind. Dieses saphirblaue Salz bildete sich, als Binnenmeere und Seen verdunsteten. Es wird gesagt, dass das Blaue Salz bereits vor hundert Millionen Jahren existierte. Blaues Salz ist reich an Nährstoffen. Das aus den Bergen gewonnene Mineral ist reich an Kalzium, Magnesium, Eisen und Kalium.
Es hat einen intensiven salzigen Geschmack, aber einen subtilen Nachgeschmack. Blausalz ist ein Muss für jeden ernsthaften Feinschmecker. Blausalz ist ein wunderschönes Salz, das alle Gerichte veredelt. Wir empfehlen ihn zusammen mit Gänseleberpastete, Trüffelgerichten, Meeresfrüchten und Fleischgerichten zu verwenden.
Inhalt: 100g
Über die Marke Salt's Up.
Willkommen in der Welt der Gourmetsalze. Salze mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, Farben und Texturen stehen Ihnen jetzt zur Verfügung. Salt's Up bietet Ihnen organische, gesunde und hochwertige Gourmet-Salze. Die Salze von Salt's Up werden nach den höchsten Qualitätsstandards und fairen Handelspraktiken hergestellt.
Salt's Up ist aus der Leidenschaft für Salze entstanden. Unser Ziel ist es, der beste Gourmet-Salzexperte und der Lieferant zu sein, der die interessanteste Auswahl an natürlichen und gesunden Gourmet-Salzen anbietet. Das Probieren verschiedener Salze aus verschiedenen Orten auf der ganzen Welt wird neue Geschmackssinne eröffnen, aber auch Ihr allgemeines Wissen darüber erweitern.
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