Kup oświetlenie spożywcze zapewniające doskonałą prezentację produktów w najlepszej cenie
Wybierając odpowiednie oświetlenie spożywcze, należy najpierw wybrać konkretny produkt w swoim asortymencie. Różne produkty, takie jak mięso, pieczywo lub nabiał, mają swoje własne wymagania oświetleniowe i mogą być doskonale prezentowane przy użyciu różnych barw światła.
W poniższym opisie przedstawimy przegląd oświetlenia wymaganego dla każdego rodzaju żywności.
Oświetlenie żywności dla mięsa i ryb
W przypadku mięsa i ryb należy rozróżnić, czy produkty są czerwonawe, czy raczej białe, ponieważ w tym przypadku zastosowanie oświetlenia gablotowego LED jest wybierane inaczej. W przypadku oświetlenia sklepów mięsnych wykorzystujemy nasze wieloletnie doświadczenie do tworzenia planów oświetleniowych dla opraw do sklepów mięsnych.
W przypadku czerwonego mięsa i ryb szczególnie ciepłe światło powinno być stosowane w ladzie ze świeżą żywnością, ponieważ zawiera ono więcej czerwonych tonów, a tym samym w szczególny sposób podkreśla świeżość mięsa mielonego, steków i tuńczyka. W naszym sklepie internetowym można znaleźć wysokiej jakości lampy LED do sklepów mięsnych, takie jak reflektory LED lub lampy sufitowe LED.
Oświetlenie żywności chłodnym białym światłem
Chłodne białe światło w oświetleniu gablotowym byłoby fatalne dla mięsa lub odpowiednich rodzajów ryb, ponieważ kolor produktów ulega negatywnej zmianie i sprawia, że wyglądają na zepsute.
Z drugiej strony, w przypadku białych ryb, zimne, białe światło jest niezbędne do podkreślenia świeżości dorsza, soli i innych rodzajów ryb. Zaleca się stosowanie zimnego, białego światła, ponieważ odpowiada ono kolorom ryb.
Oświetlenie owoców i warzyw
W przypadku owoców i warzyw oświetlenie półek powinno być słabe, ale ukierunkowane. Lampy w otoczeniu, które emitują ciepłe i naturalne spektrum światła, byłyby szczególnie odpowiednie.
Należy jednak zauważyć, że nie wszystkie owoce i warzywa wymagają takich samych warunków oświetleniowych. Sałata, na przykład, toleruje silne, mocne światło, podczas gdy warzywa rosnące pod ziemią, takie jak ziemniaki, cebula i szparagi, potrzebują tylko niewielkiej ilości światła. Nadmierne oświetlenie może spowodować szybsze psucie się warzyw.
Oświetlenie dla wypieków i sera
Wypieki i sery wymagają ciepłego światła ze względu na żółty kolor produktów. Odpowiednie oświetlenie pobudza apetyt i sprawia, że skórka chleba wygląda na bardziej chrupiącą.
Z kolei zbyt ciepłe światło zniekształca kolor wypieków i sprawia, że pieczywo wydaje się brązowe i nienaturalne.
Oświetlenie produktów mlecznych
Produkty mleczne powinny być oświetlone chłodnym białym światłem, aby podkreślić ich świeżość i czystość. Oświetlenie LED nie jest jednak zalecane w przypadku produktów mlecznych w przezroczystych opakowaniach, ponieważ powoduje szybsze starzenie się produktu i może mieć negatywny wpływ na smak.
Wnioski
Każdy obszar sprzedaży w sklepie (spożywczym) wymaga indywidualnego rodzaju oświetlenia, aby zaprezentować produkty w najlepszy możliwy sposób. Temperatura barwowa odgrywa ważną rolę obok barwy światła.
Oświetlenie sklepu powinno przede wszystkim podkreślać świeżość produktów i zachęcać klientów do zakupu. Reflektory LED lub specjalne oprawy do żywności są do tego idealne, ponieważ oszczędzają energię i emitują mniej ciepła.
Kup teraz idealne oświetlenie spożywcze w skapetze®
Z nami możesz być pewien, że znajdziesz idealne oświetlenie dla swojej żywności. Będziesz również pod wrażeniem naszej szybkiej wysyłki i krótkich terminów dostaw. W razie jakichkolwiek pytań, nasz zespół obsługi klienta jest zawsze pod ręką, aby pomóc!
