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Quale illuminazione è adatta per un ristorante?

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Welche Beleuchtung eignet sich für ein Restaurant? - Gastro-Beleuchtung | skapetze®

Verena W.

"La luce in un ristorante svolge un ruolo importante nella creazione dell'atmosfera giusta e può influenzare significativamente l'esperienza degli ospiti. Puoi scoprire cosa sono in questo articolo."

Quali fattori dovrebbero essere presi in considerazione?



Prima di scegliere un sistema di illuminazione nel tuo ristorante, dovresti considerare alcuni aspetti di base:


Gruppo target


L'età e il reddito del gruppo target possono influenzare fortemente il loro gusto. Ciò significa che non ogni tipo di illuminazione e atmosfera nel ristorante è adatto a ogni gruppo target.


Temperatura del colore e rendering del colore


La temperatura del colore e il rendering del colore della luce possono influenzare la percezione dei colori e delle trame dei piatti. La luce che tende in una direzione rosa, ad esempio, ha un effetto più positivo sul gusto umano rispetto alla luce verde.


Sicurezza


L'illuminazione dovrebbe essere sicura e le normative applicabili dovrebbero essere installate di conseguenza per evitare incidenti e rischi di incendio.


Bagliore


Gly Light può causare un'esperienza spiacevole e inquietante per ospiti e dipendenti. È quindi importante garantire che l'illuminazione non provochi bagliori, ma distribuisca la luce uniformemente nella stanza.


budget


Il budget dovrebbe anche essere preso in considerazione durante la pianificazione in modo da non pianificare un progetto non realistico. Dopotutto, non solo il prezzo per l'illuminazione svolge un ruolo, ma anche i costi successivi per l'installazione, il funzionamento e la manutenzione.


Opzioni di illuminazione per diversi tipi di ristorante.



Ha senso se l'illuminazione è il resto Stile del ristorante sottolineato. Le regolazioni possono essere raggiunte tramite l'interior design in molti modi diversi.


In generale è così che Lampada a LED tendono a creare un'atmosfera moderna e contemporanea Lampadina Uno quasi umore nostalgico creare.


Ristoranti raffinati



È richiesta un'atmosfera al vapore e accogliente. Una combinazione di colori caldi e luce oscurata è adatta per le luci del muro e del soffitto, nonché le luci a sospensione e le lampade da tavolo possono completarsi a vicenda e evocare un ambiente piacevole.


Ristoranti di fast food



In questo caso, l'elevata luminosità e una buona visibilità sono più importanti di un ambiente romantico. Di norma, le luci a soffitto luminose vengono utilizzate per illuminare in modo uniforme l'intera stanza.


Area bar e salotto



Anche qui si tratta di creare un'atmosfera morbida e calda che ti invita a rilassarti e indugiare. Il modo più semplice per farlo è dovuto alla combinazione di diverse fonti di luce, forse anche in qualche modo insolite, come cubi di sedili luminosi o radiatori di bottiglie luminosi.


Ristoranti casuali da pranzo



Ristoranti come pizzerie e caffè hanno bisogno di illuminazione luminosa e attivante per creare un'atmosfera invitante e amichevole. Lampade del soffitto, luci a ciondolo e illuminazione a parete. può essere usato qui. Un'idea sarebbe, per esempio Lampada a ciondolo in vetro Cruet S.luce . È caratterizzato dalla sua eleganza e innumerevoli opzioni di design. È disponibile in tre diversi colori: la luce fumogena -gray si adatta a uno stile di arredamento moderno, mentre la variante colorata ambra irradia inveneità. Tuttavia, la lampada arriva particolarmente bene quando i colori e le forme sono combinati tra loro in una lampada a ciondolo multiflama.



Area esterna



Luci da parete, luci da giardino, luci da tavola e lanterne sono una buona scelta per l'area esterna. Per la decisione finale, tuttavia, deve essere chiaro quale umore nell'area esterna dovrebbe essere raggiunto.


Dove può essere utilizzata la luce nei ristoranti?



La luce può essere utilizzata nei ristoranti in vari luoghi per influenzare l'atmosfera e l'umore e per migliorare l'esperienza complessiva degli ospiti. Tuttavia, aree diverse hanno diverse Requisiti di illuminazione.


Ecco alcuni consigli:


Illuminazione generale


L'illuminazione di base generale è importante per creare un'atmosfera invitante nel ristorante. Ciò può essere ottenuto attraverso l'uso di luci del soffitto o luci sospese che offrono un illuminazione uniforme in tutta la stanza. Un esempio di questo è quello Luce a soffitto a LED HEXA S.luce . È caratterizzato dal suo design semplice ma accattivante. Di conseguenza, si adatta a quasi ogni stanza perché può essere una buona aggiunta ovunque.


Illuminazione accento


L'illuminazione di accento può essere utilizzata per enfatizzare alcune aree del ristorante, come opere d'arte sulle pareti o l'area della reception.


Illuminazione da tavolo


Luci da tavolo può essere scelto se un'atmosfera più comoda deve essere creata ai tavoli. L'uso di piccole lampade o altre luci decorative porta anche a un umore romantico.


Illuminazione colorata


L'illuminazione colorata può essere utilizzata per sottolineare un moderno stile di arredamento. L'illuminazione colorata è disponibile, ad esempio, sotto forma di una striscia a LED che può essere attaccata alla parte inferiore di un bancone o una panca. Fondamentalmente non ci sono limiti alla creatività qui: tutti i colori, le forme e le lunghezze possono essere implementati. Mi piace lasciarti entrare Negozio online skapetze Ispira le possibilità versatili.


Area d'ingresso


L'illuminazione invitante e brillante ha senso fare cospicua ingresso al ristorante e quindi lasciare una prima impressione amichevole tra gli ospiti.


Area del bar


L'illuminazione atmosferica con accenti di illuminazione mirata è adatta per creare un'atmosfera rilassata e concentrarsi sul bar e sui tuoi drink. Se vuoi leggere ancora di più in questo argomento: in Questo Ci occupiamo più precisamente sull'illuminazione a barre.


Area da pranzo


Un'illuminazione piacevole e calda dovrebbe creare un'atmosfera rilassata e accogliente qui. Luce troppo intensa, gli ospiti sono piuttosto spaventati.


Area del bagno


L'illuminazione luminosa e chiara è importante qui per creare un'atmosfera pulita e invitante e per garantire la sicurezza degli ospiti.


Nel complesso, uno Ben pensato -illuminazione nel ristorante Per aiutare a creare un'atmosfera invitante e migliorare l'esperienza complessiva degli ospiti. Può influenzare significativamente l'atmosfera di un ristorante e Soddisfazione degli ospiti contribuire.

"Mentre stai pianificando l'illuminazione per il tuo ristorante, pensa al posizionamento dei tavoli (e quindi alla posizione delle luci), all'ora del giorno in cui i tuoi ospiti mangiano con te e l'atmosfera che si desidera creare ogni volta Visita.

Dipendente lì

Suggerimento di esperti di Danielle A.

Pianificatore luminoso a Skapetze

Come può l'illuminazione essere il più flessibile possibile?



Con l'illuminazione, il flessibilità essere preso in considerazione. L'illuminazione dovrebbe quindi essere scelta in modo che i locali possano essere adattati a diverse occasioni e attività. Infine dipende dal fatto che gli ospiti ordinino colazione, pranzo o cena. Inoltre, ad esempio, il personale di pulizia ha bisogno di luci diverse rispetto a una festa di matrimonio in celebrazione.


dimmer E Cambiamenti di colore Rendi possibile l'illuminazione flessibile e può anche essere installata in modo retrospettivo. Dare anche braccia mobili O Paralume Gli ospiti sono la libertà di allineare il cono della luce nel modo in cui è ideale per le loro preferenze o la loro scelta di sedili. Se una lampada non può essere basata manualmente a causa del suo design, lo sono Sistemi ferroviari Un'opzione per ulteriori informazioni flessibilità preoccuparti.


Sull'attaccamento a a sbarra Gli apparecchi possono essere facilmente spostati e scambiati se necessario. Un'altra opzione è Sensori di movimento. Possono essere utilizzati per accendere automaticamente l'illuminazione e off-a seconda che si trovi nell'area corrispondente o meno. Questo non solo rende l'illuminazione più flessibile, ma può anche essere il lungo termine Bassi costi di elettricità.

Quanto dovrebbero essere luminose le luci e di che temperatura del colore dovrebbe avere la luce?



IL luminosità le luci e il Temperatura del colore La luce dipende da vari fattori, come lo stile del ristorante, l'ambiente desiderato e il tipo di attività che si svolgono nelle varie aree del ristorante.


In anticipo, tuttavia, due termini dovrebbero essere chiariti:


IL Illuminanza indica quanta luce di una lampada si verifica su una determinata superficie. Viene misurata l'illuminanza nell'unità "Lux". Tuttavia, l'unità non è significativa se nessuno Spacco è noto.


Pertanto, viene utilizzata anche l'unità "Lumen". Lei lo sta per luminosità complessiva percettibile. 1 Lux corrisponde a 1 lume per mq. Ciò significa che la luminosità complessiva dipende dalle dimensioni della stanza e dall'angolo del raggio della luce. È quindi difficile darti una raccomandazione specifica per il tuo ristorante: è possibile impostare solo una linea guida lorda.


La temperatura del colore dà il Colore chiaro di una lampada. È misurato nell'unità "Kelvin". Maggiore è il numero di Kelvin, più freddo o più blu è il colore della luce.


Se vuoi saperne di più - in Questo Spieghiamo gli articoli in modo più dettagliato sul colore chiaro Kelvin.

Area da pranzo


Quest'area dovrebbe avere una luminosità media. Circa 100-150 lumen per metro quadrato sono appropriati qui.


Bancone / bar


Quest'area può essere illuminata un po 'più luminosa per creare un'atmosfera dinamica. Di conseguenza, l'illuminanza dovrebbe essere approssimativamente 200 lumen per mq posizione.


Cucina


La cucina richiede illuminazione leggera e omogenea per garantire sicurezza e igiene quando si preparano i piatti. Il valore di orientamento è approssimativamente qui 300 lumen per metro quadrato.


wc


Le sale sanitarie dovrebbero avere un'illuminazione sufficiente, anche per consentire una buona igiene. Un'illuminanza di circa 250 lumen per mq è l'ideale qui.


In generale, per un'atmosfera accogliente nel ristorante Temperature di colore caldo Consigliato da 2700-3000K. Per aree come la cucina e il bagno possono essere uno Temperatura del colore più fredda Utilizzato di circa 4000-5000K per ottenere una migliore visibilità e contrasti più forti.


UN Pianificatore della luce professionale Può aiutarti a trovare la luminosità ottimale e la temperatura del colore per le aree del ristorante e per garantire che l'illuminazione soddisfi le esigenze di ospiti e dipendenti.


I concetti di pianificazione e illuminazione della luce fanno anche parte del servizio di Skapetze e possono essere richiesti online in qualsiasi momento.

Conclusione sull'illuminazione del ristorante



IL illuminazione In un ristorante, un ruolo importante nella creazione dell'atmosfera giusta e può influenzare significativamente l'esperienza degli ospiti. La scelta dell'illuminazione giusta dipende da vari fattori, come il tipo di ristorante, il gruppo target, l'atmosfera e lo stile desiderato.


L'illuminazione abbinata può rendere il ristorante più attraente e invitante, mentre la scarsa illuminazione è scomoda e scoraggiante. È quindi importante che combinazione corretta per scegliere tra fonti luminose.


Se sei ancora indeciso come vuoi implementare l'illuminazione nel tuo ristorante, prendi un appuntamento con i professionisti della luce di Skapetze per crearne uno Consigli personali e lo sviluppo di un individuo Concetto di illuminazione per approfittare di.


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